中国有很多的美食,除了各个地方的美食小吃,大家最喜欢的就是日常生活中就可以吃到的各种各样的酱料,说道酱料不得不提的就是我们的老干妈了。老干妈的味道非常独特,它的香辣符合大多数人的口味,并且它还可以和很多的东西拌在一起吃,就比如在拌饭、炒菜、下面等等,都是不可多得的调料。

在中国,一瓶280克的老干妈辣酱,网购价格大约人民币10元;而在美国,亚马逊卖3.9美元(约人民币27元)。前年7月, 美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品,限时抢购价11.95美元两瓶(约人民币42元一瓶)。但是如果在华人超市购买的话,一瓶只要2-3美元左右(约人民币14-21元)。所以大多数人都会选择到华人超市去购买,在华人超市还有很多中国特产美食,比如螺蛳粉、凉虾粉,都很便宜。

而另一个老干妈出口国,日本,它在超市的价格是397日元一瓶,折合人民币大概是25元一瓶。想想其实这个价格不管是在美国、还是在日本其实都卖得挺便宜的,如果按2012年调查的数据来看,日本每人年平均收入408万日元,月均34万日元,折合人民币2万多一个月,买一瓶25元的辣酱,实在算不上贵。而美国人在2017年的月均收入大概是3000美元,折合人民币也是2万多,花几十块买一瓶辣酱真心不怎么贵。

其实老干妈走出国门,走向国际,不光是为了向外国人介绍中国辣酱文化,更是为了在国外读书生活的华人,为了让他们都能吃上一口来自家乡的辣酱,当然不会把价格订的特别离谱,特别是在华人超市里的货品。陶华碧就曾豪气的说过:“你说老干妈卖到多少个国家?我也不晓得卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”