洛神花，又叫玫瑰茄，色泽鲜艳，气味微香，具有丰富的营养价值，作为花茶饮用，能够美容驻颜，在预防因肝脏代谢解毒功能差而引发的肌肤泛黄、暗沉、肝斑等症状，促进机体的新陈代谢，恢复肌肤活力，调整女性生理周期等方面具有不错的效果。另外，科研人员还发现，饮用洛神花可以促进胆汁分泌以分解体内多余脂肪，最终起到减肥作用。
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1洛神花的功效
药用用途：洛神花的根为强壮剂，种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。
洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯，对女性亦有补血效果。
如果儿童的腹内积虫，则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用，驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒，则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用，节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗，来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。
在许多东南亚的国家，洛神花都被当成药用植物使用，近年来中草药的研究，除了初步证实洛神花具有抗高血压、治疗肝病外，对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期，以及美容保养都有不错的功效。难怪许多人都将洛神花当成是植物界的「红宝石」!
2洛神花茶是女性最好的美容零食
洛神花，又叫玫瑰茄，色泽鲜艳，气味微香，具有丰富的营养价值，作为花茶饮用，能够美容驻颜，在预防因肝脏代谢解毒功能差而引发的肌肤泛黄、暗沉、肝斑等症状，促进机体的新陈代谢，恢复肌肤活力，调整女性生理周期等方面具有不错的效果。另外，科研人员还发现，饮用洛神花可以促进胆汁分泌以分解体内多余脂肪，最终起到减肥作用。
洛神花茶中含有丰富的蛋白质、有机酸、大量的天然维生素和人体所需的铁、钙、磷等多种矿物质，及人体所必需的冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等十七种氨基酸，抗氧化功能强健的花青素、多元酚、呋喃醛、羟甲基呋喃醛、Vc-抗坏血酸等，具有活血补血、养颜美容、生津止咳、帮助消化、增强胃动力、治疗心脏并高血压、动脉硬化等功效。
由于洛神花茶性寒凉，需要注意体虚气弱和拉肚子的人不宜多饮。正常人一般每天1～2杯即可。
3洛神花茶的泡法
1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。
5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块.适量饮用有益健康.
洛神花茶冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。
4洛神花茶减肥吗
洛神花茶是可以减肥的。不过洛神花茶不适合作为减肥茶，天天饮用。
洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质，对于改善胰腺功能，促进胆汁分泌，胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了，分解油脂的速度就快了。油脂分解后，再被茶水冲出体外，已达到瘦身减肥的目的。
对于爱吃，又怕胖的美眉，高胆固醇的海鲜，精致诱人的蛋糕甜品，火辣辣红通通的鸳鸯火锅，样样都是心头不可割舍的肉。可这样吃下来，想不胖都难。洛神花茶，除了清热解毒，还有助于清除肠道内的油脂。大餐过后，煮上锅洛神花茶饮用，有消食消脂的作用。
5洛神花茶的副作用
洛神花茶的副作用主要是因为它的药性寒凉，所以对于体制寒凉的人士，不宜天天喝，不宜大量喝。
孕妇不要喝洛神花茶，尤其是孕期不到三个月的孕妇。饮用洛神花茶，可能会导致孕妇流产。
经期中的女性，也要避免饮用洛神花茶。月经是女性排除体内淤血和清除体内垃圾的特殊时期，饮用洛神花茶会引发痛经，甚至提前闭经，月经不调。对未来生育会造成影响。所以月经就那几天，妹纸们就忍忍口，为了以后能够顺利怀孕，生下健康宝宝，在经期，就不要喝洛神花茶，也不要吃凉性的东西。
其他体质特殊的人群，不知道自己是否合适喝洛神花茶，也可以咨询医生后再饮用。每个人的体质不同，对某些人来说是保命符的保健品，对于另一些人来说却可能是催命符。所以一切要以个人体质为准!
