俗话说得好，一方水土，养一方人。生活在不同的国家里面，周围有着什么样的资源，那么国民就吃这些的食物。日本这个国家，四周围都是深海，深海里则是有成千上万种海鲜，因此当地人每天吃到的东西，都是以海鲜为主的。你们羡慕吗？
海鲜是一种非常不错的食物，不仅口感美味，而且营养高，最关键的脂肪含量少。对于那些比较喜欢减肥的人来说，吃海鲜就是最佳的选择，既可以满足我们想要吃肉的欲望，而且还不会变胖。小爱特别的喜欢吃，经常会买上一份来吃。
你们现在所看到的这一条鱼非常的大，而且呈现出来的是银色，据说，日本当地人都是成为“马头鱼”。只看到日本厨师拿了一条马头鱼放到桌子上面，然后就拿出一个工具将外表的鳞片给处理掉，接着就用刀具在肚子切上一道，之后清理内脏。
可以吃的内脏肯定是保留下来，而不可以吃的内脏则是会被扔进垃圾桶。这时候将处理好的马头鱼用清水冲上一下，冲好后就用精湛的刀功分解成一块块，最后就就摆放精致的盘子里面就可以，当然还是需要一叠特制的酱料才可以算是完成。
用筷子夹起鲜嫩的鱼肉，放到酱料就蘸一下，最后再放到嘴巴里面吃，吃到的那一瞬间，瞬间就非常的舒服，根本没办法停下来呢。这样的吃法特别的不错，能够品尝到海鲜最为原始的味道，但与此同时，里面还是存在着一些寄生虫呢。
