内容简介:陈皮,又称陈皮橙子,是一种经过特殊处理的橙子皮,具有独特的香气和药用价值。 陈皮的制作过程非常讲究。新鲜的橙子要经过晾晒,然后用刀将橙子皮刮下来。接下来,将橙子皮放置在通风干燥的地方进行陈化,一般需要数月或更长时间。这个过程中,橙子皮会逐渐变得坚硬,颜色由原来的橙黄色变成了深褐色。陈皮通过各种方式进行包装,并运送到全球各地,其中包括香港。 香港作为一个国际贸易中心...
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