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评论：泰式无皮甜辣生腌虾
内容简介：步骤 1 活的！海虾！这两个条件缺一不可！ 虾得是那种从你手里会飞出来的鲜活！ 买了一斤（大概十来只）虾，洗刷干净，水过几遍确定无浑浊。 倒入一瓶500ml高度白酒（至少50度以上），随后放冰箱冷藏2个小时。 以上是心理安慰杀菌法，我觉得还可以放点盐巴，也许杀死更多。 在等待的过程中，我们准备佐料，蒜头小米辣的数量是我随心放的，作为武汉人觉得略辣，大家可以酌情放。 白糖！点睛之笔，我放了四小勺...
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