评论: CFDA关于“加拿大召回金黄色葡萄球菌超标鸡肉制品”和“韩国召回金黄色葡萄球菌超标鱼片”的风险解析

评论：CFDA关于“加拿大召回金黄色葡萄球菌超标鸡肉制品”和“韩国召回金黄色葡萄球菌超标鱼片”的风险解析

内容简介：一、背景信息　　加拿大食品检验署（CFIA）于5月9日发布召回通报称，加拿大枫叶食品公司（Maple Leaf Foods）宣布召回3个品牌的鸡肉制品，因其产品受金黄色葡萄球菌污染，可能含有肠毒素。截止目前，尚未出现人食用这些产品染病的报告。　　韩国食品药品安全处（MFDS）于5月31日发布消息称，韩国食品分装企业海清食品所分装、销售的“鱼片”（食品类型...

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