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CFDA关于“加拿大召回金黄色葡萄球菌超标鸡肉制品”和“韩国召回金黄色葡萄球菌超标鱼片”的风险解析
内容简介:一、背景信息 加拿大食品检验署(CFIA)于5月9日发布召回通报称,加拿大枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)宣布召回3个品牌的鸡肉制品,因其产品受金黄色葡萄球菌污染,可能含有肠毒素。截止目前,尚未出现人食用这些产品染病的报告。 韩国食品药品安全处(MFDS)于5月31日发布消息称,韩国食品分装企业海清食品所分装、销售的“鱼片”(食品类型...
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