内容简介:随着我国高速的发展,越来越多的外国人自发来到中国进行文化交流,这不仅包括思想和文学的传播,还涉及到衣食住行等方方面面。在这里,山川湖海,波澜壮阔;美食小吃,数不胜数。虽然由于地域,气候环境和风俗习惯等因素的差异,造就了中西方在取材、烹调方式,和口味上的不同,更形成了风格迥异的饮食理念。但是许多外国人到了中国后,就像是打开了美食界的新大门,在品味中慢慢地,深入地了解中国...
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